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炸制大果子的方法如下: 1. 准备食材:大果子(如苹果、香蕉等)、面粉、鸡蛋、面包屑、植物油。 2. 将大果子洗净,去皮去籽,切成所需大小的块状。 3. 准备3个容器,分别放入面粉、鸡蛋(打散后)、面包屑。 4. 将大果子块依次裹上面粉、鸡蛋液和面包屑,确保每一块都均匀裹上。 5. 热锅倒入适量植物油,待油温升至约170-180摄氏度时,放入裹好面包屑的大果子块。 6. 炸制大果子块至外层金黄酥脆,内部熟烂即可捞出沥油。 7. 炸好的大果子可以撒上一些糖粉或蜂蜜进行装饰,提升口感。 8. 可以直接食用,也可搭配冰淇淋、奶油等食用,增加口感。
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